Offnungzeiten 24/01/2012             Wir sind täglich für Sie da von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 23:00 Uhr Tel. 07021 74350 Team Fass                Team Fass   by :     TERRASSE 26/04/2010   Schule ist zu ende!!!           Nehmen Sie einfach Urlaub vom Alltag. Genießen Sie italienische Lebensart. auf unserer Gartenterrasse                  by :     FASS ist 40 12/04/2011             Leute, wie die Zeit vergeht. Vor 40 Jahren, im Februar 1971 eröffnete Fabio Bertoldi das „Gasthaus zum Fass“, damals noch in der Max Eyth Str. 4 in Kirchheim. Seit fast 20 Jahren koche ich inzwischen im Fass und seit mittlerweile auch schon mehr als zwei Jahren habe ich als Inhaber die Gesamtleitung übernommen. In all der Zeit hat sich personell und räumlich vieles geändert. Was für mich aber nie in Frage gestanden hat, ist die damals von Fabio begründete Philosophie einer gutbürgerlichen italienischen Gaststätte mit familiärer Atmosphäre und bezahlbaren Preisen. Dass uns mancher Stammgast aus den Anfangsjahren bis heute die Treue gehalten hat, macht mich stolz. Es zeigt mir, dass unser Konzept auch heute noch stimmt und von Ihnen, unseren Gästen geschätzt wird. Selbstverständlich steht hinter all dem, sowohl im Service als auch in der Küche, mein ganzes Team, dem ich an dieser Stelle herzlich danken möchte. Ohne das ständige Engagement jedes Einzelnen wären wir nicht das, was wir sind. In diesem Sinne freue ich mich auf viele weitere Jubiläen und hoffe, Sie auch dann noch zu unseren Gästen zählen zu dürfen. Ihr Alberto Gabos                  by :     Buona fine e buon inizio d´anno 23/12/2011             Am 01.01.12 Unsere Gastette bleib geschlossen! Frohes neues Jahr                  by :